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“少吃肉,多吃鱼” 是何缘由?
发布时间:2022年05月12日
你是不是也时常听到这样一句话“少吃肉多吃鱼”?
随着中国的发展,人们生活水平的提高,食物的多样化,给我们带来了很多“富贵病”,如高血压、高血脂、心脏病、糖尿病等疾病。
世界卫生组织(WHO)在日内瓦发布的报告《世界卫生统计2018》。
其中,在此份报告中,备受关注的是“长寿排行榜”——平均预期寿命指标。
在各国预期平均寿命排名中,日本蝉联第一,达到84.2岁,其中:女性寿命预期为87.1岁,男性为81.1岁。除日本外,位列前十的国家依次是:瑞士、西班牙、法国、新加坡、澳大利亚、意大利、加拿大、韩国和挪威。
小编查了数据,排名第一的日本,已经蝉联20年了。他们长寿的秘诀其中之一就是,多吃鱼少吃肉。
公元12世纪,日本禁止食用肉类,肉类只被当做一种药物。到了19世纪,明治天皇下令国民每天食用牛肉,日本人才将肉类作为普通食材看待。即便如此,人们还是认为肉类会污染血液。
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