粮农组织乳制品价格指数11月环比下降 1.2%。黄油、脱脂奶粉和全脂奶粉的进口需求不振，因此国际报价下跌。相比之下，西欧主要生产国出口供应量减少则推高了本月的国际奶酪价格。

 　　粮农组织肉类价格指数11月较上月下降0.9%。国际牛肉价格下跌，原因是澳大利亚出口供应增加，且巴西的供应也已处于高位，因此中国持续强劲的进口需求并未对价格形成支撑。相比之下，其他所有肉类的全球价格都出现反弹，羊肉价格领涨。

 　　粮农组织食糖价格指数11月环比上升5.2%，主要由强劲的买盘驱动。同时，鉴于主要生产国的收成推迟以及印度宣布降低食糖出口配额，全球食糖供应较为紧张。此外，巴西乙醇价格上涨进一步支撑世界糖价上行。

 　　2022年世界谷物产量预报下调

 　　粮农组织本周五还发布了最新《谷物供求简报》，下调2022年谷物产量预测至27.56亿吨，较2021年同比下降2.0%。

　　联合国粮农组织《谷物供求简报》。粮农组织

 　　下调主要反映了乌克兰玉米收获前景欠佳，战争影响造成乌克兰玉米收获后处理成本过高，农民被迫放弃。此外，粮农组织本月下调了2022年全球小麦产量预报至7.812亿吨，但这一数字仍处于历史高位。2022年全球大米产量最新预报数较2021年历史峰值则下降2.4%。

 　　北半球国家正在开展2023年冬小麦种植。尽管农作物价格上涨应能够维持高于平均水平的全球种植面积，但关键农业投入品价格的可负担性以及美国和俄罗斯的不利天气条件仍引发担忧。南半球国家正在开展粗粮作物播种，巴西官方预报显示玉米种植面积将创历史新高。