2022产季，全球三大主产地的番茄收购成本上涨

1.加州

加州今年很早就宣布了新产季的番茄收购价格，在2021年基础价84.5美元/短吨的基础上，直接上涨25%，达到105美元/短吨，折合116美元/公吨。折合人民币740元/吨。

2.中国

从目前得到的一些信息，2022年的番茄保底收购价格在450-470元/吨，早晚期在500-550元/吨之间，根据各地的差异情况，价格也有不同。

3.欧盟

意大利去年的水平，圆番茄基础价格105欧元/吨，长番茄125欧元/吨，今年可能还要上涨。2022年具体多少，目前还没有公示。

全球工业番茄的价格上涨已经成为不可逆的势头，出现这样的情况，有多种原因，一个是全球化的通胀，所有的生产物资涨价，包括化肥，农药，另外是人工由于疫情的原因，很多地区不能流动，导致人工成本上涨。再有很多国家乱发货币，导致货币贬值，引发的通胀。

原料番茄的价格上涨，势必导致番茄制品的成本上涨，番茄制品的报价势必也会上涨。

2022年中国番茄产业如何走？

1.原料番茄价格上涨已经成为现实

2.番茄制品生产成本上涨能否成为不可逆的事实，取决于今年春天各个加工工厂的原料工作落实，如果落实到位，番茄种植面积大，工厂可以通过增产降低生产等成本，另外，可以通过杂质的扣除，降低涨价带来的成本上涨。如果种植面积不够，地区分布不均匀，那么番茄制品的生产成本，势必还会在原料涨价的基础上，进一步由于跨区收购番茄，导致运输、损耗等成本的上涨。

3.美国加紧打压新疆产品，势必会带来蕃茄酱出口的外部压力，国外市场的买家和用户，是不是会跟风，目前还需要进一步观察。

4.海运费持续高位，到2022年产季产品出口的时候，如果还保持高位，对于中国蕃茄酱的出口势必会造成更大的压力。

5.2022年的番茄制品总量肯定会比2021年多，只是增量到底会增加多少的问题！如果增量在市场可以接受的动态平衡中，蕃茄酱价格可能会维持相对的高位，如果增量极大，破坏了市场可以容纳的总量，那么中国番茄酱肯定会引发一个严重的“内卷”，互相踩踏。就像中国番茄产业历史上产量最多的那几年！

国际环境下，奥米克荣病毒还在大肆游荡，对于全球的经济影响还在持续，国外已经不在坚持封锁社区这种防疫政策，过去由于封锁政策导致的家庭装番茄制品旺销的局面，可能不会再来，那么番茄制品市场销量已经开始出现下滑的现象，对此，以出口为主的番茄产业，可能会在物流不利的情况下，再遇到市场萎缩的影响。

来源：新疆番茄