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关于枇杷的五个冷知识

发布时间:2022年05月11日

中国人从2000多年前就开始栽种枇杷了


中国人栽培枇杷的历史也非常悠久。司马迁在《史记》中就引用了《上林赋》中的诗句,“于是乎卢橘夏熟,黄甘橙楱,枇杷橪柿……”,说明中国人在汉朝之前就已经开始栽培选育枇杷了。

1975年,在湖北江陵的一次考古发掘中,在距今2100年之前的汉代古墓中发现了与红枣桃杏混装在一起的枇杷。

到了唐宋时期,枇杷种植已经扩散到了整个长江流域,并且是宫廷中关键的时令贡果。



为什么从来没有见过枇杷开花

它们就结果了?


枇杷当然要开花,只不过它们的花朵实在是太小了,花朵直径不超过20毫米,颜色又淡,并且开花的时间是秋末冬初,所以通常不被人们注意到。


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枇杷止咳糖浆的配料是枇杷叶


大家恐怕都吃过枇杷止咳露和枇杷止咳冲剂,如果你寄希望于吃枇杷来止咳的话,必须注意,药方里面用的可是枇杷叶,不是枇杷果。有研究报道称,枇杷叶中的三萜类化合物和黄酮类化合物可以缓解咳嗽症状。目前具体机制仍然不明朗,所以不要盲目摘叶子煮水喝哦。

至于枇杷果,因为水分充足,对于缓解咽喉部位的不适症状是有帮助的,但如果病症严重,一定要去寻求医生帮忙哦。

我带队去肯尼亚做活动的时候,就餐的中餐馆竟然看到了一株枇杷树,瞬时倍感亲切。也许枇杷树已经深深地浸透了华夏儿女的身份认同感,爱吃或者不爱吃,爱看或者不爱看都已经不再重要了,重要的是我们家旁边有一棵枇杷树。




来源:HACCP



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