第二部分

01

2021产季世界番茄总体情况预测

新冠疫情将会继续存在，影响还不会立即消失，从目前情况看，番茄制品的旺销势头还会继续保持。主要产区的生产加工计划不会有大幅的缩减，反而有增加的趋势。特别是加州和意大利，由于库存很小，番茄制品旺销供不应求，明年势必会加大生产规模。

中国番茄产业度过了一个忐忑的产季后，从2020产季后三个月的销售情况看，形势还是不错的，虽然受到人民币升值的影响和海运费暴涨，集装箱缺乏的影响，出口数量还是很可观的。明年产季，开机工厂数量将会上升。

02

2021产季中国番茄产业生产成本将会上升

从最新的原料种植收购价格有小幅的上涨，番茄基础价格已达到405元/吨以上的水平，早晚期价格更高。番茄种植成本上升，地租价格上涨，同时受到国内化工原料的上涨，化肥农药价格也会不同程度的上涨。

番茄酱包装物成本上涨已经是不可阻挡的趋势，冷轧卷板从4200元/吨已经涨到5500元/吨，一吨卷板做66只钢桶，平均涨价近20元。包装无菌袋受到化工原材料上涨的影响，势必会影响新产季无菌袋的价格。

从各种成本上涨的趋势看，2021产季一吨3638番茄酱生产成本上涨趋势已经无法避免，粗略核算按照目前原辅材料上涨的幅度，每吨番茄酱生产成本涨幅在30-40美元之间。