27/07/2021 -  弗朗索瓦-泽维尔·布兰托姆 -  2021产季

“所有工厂可能需要到 8 月才能满负荷生产”

   截至 7 月 24 日的第四周，PTAB 估计将向工厂交付 701,571 公吨（mT）（773,350 短吨，sT），另外还有 807,613 公吨（890,241 sT) 预计在 7 月 31 日结束的第五周收获。

   此时的临时总量（2,156,041 公吨）仍将比此时过去三个季节的平均加工量（2,195,364 公吨）低 1.8%。

五年平均数量

   根据 Westcon Foods 先前发布的一份报告，人们对 2021 年的作物存在早期担忧，因为据报道，平均田间产量未达到计划。此外，预计所有工厂可能需要到 8 月份才能达到满负荷生产。

   最新报告（7 月 26 日）解释说，尽管加州的产量较前一周增加了约 106,000 公吨（117,000 吨），但该行业需要在 8 月和大部分时间获得约 908,000 公吨（100 万公吨）的每周交货量。 9 月才能达到 1050 万公吨（1160 万公吨）的估计值。

有机番茄加工数量对比