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2020年全球蓝莓种植情况分析
发布时间:2022年01月11日
中国蓝莓种植主要集中在贵州、辽宁、山东等地区,2020中国蓝莓产量前五地区依次为贵州、四川、安徽、辽宁、山东,占比分别为24.5%、14.4%、11.5%、10.1%、9.5%,五地合计占比达70%。
2020年中国蓝莓产量分布
资料来源:中国优质农产品开发服务协会蓝莓产业分会、智研咨询整理
美国的西部地区由于气候条件较好,果实品质佳等优势逐渐成为美国主产地,2020年美国西部地区种植面积达15.42千公顷,产量为17.77万吨,其中华盛顿州为美国蓝莓最大的产地,栽培面积为7.37千公顷,产量为7.48万吨。
2020年美国蓝莓生产分布
资料来源:国际蓝莓协会、智研咨询整理
三、加工率
全球蓝莓加工率并不高,2020年全球蓝莓加工率仅为30.7%,较2019年提升了1.8个百分点;产量前十地区中仅有中国、美国、加拿大三地蓝莓加工率超全球平均值,加工率分别为53.9%、45.8%、62.1%。澳大利亚地区蓝莓加工率为0%。
2020年全球主要蓝莓产地加工率
资料来源:国际蓝莓协会、智研咨询整理
来源:果蔬资讯