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食品添加剂到底有没有危害?孙宝国院士说透了
发布时间:2022年05月08日
近年来,我国的国民食品消费结构中粮食谷物的消费占比由2013年的41.09%下降到2019年的35.12%。碳水下降的背后,是国人对蛋白类食物需求量的逐渐增加。但蛋白类食物来自主要吃饲草的牛羊,以大豆、玉米等饲料为主的猪、鸡以及水产品等。种康此前表示中国养殖畜牧业对饲草需求量大,高质量牧草品种培育变得十分紧迫。
全民科学素质提升,解决了疑惑和误解,食品才能稳定健康地发展;而对于科研工作者而言,科普的过程有利于发现好的科研选题,进而反推科研活动的精准立项和展开。孙宝国表示,用抖音等新媒体手段来做科普,会使科普变得更加有趣,从而让更多的人接触到科技知识,值得发扬光大。
院士科普等内容的涌现,使得短视频成为重要的知识传播载体。相关数据显示,过去一年,泛知识内容在短视频平台增长迅猛,在抖音平台播放量年同比增长达74%,已占平台总播放量的20%。
来源:新华每日电讯