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西红柿为什么越来越难吃了?
发布时间:2022年05月16日
个头饱满、颜色鲜艳的番茄,吃起来却一般般 摄影/李莹
家住深圳的汪淑芬是一名番茄爱好者。2018年,因为觉得能买到的番茄口味实在太糟糕,“蒙起眼来都分不清是在吃番茄还是拖鞋”,她展开了一番调研,发现市面上所售的大多为商业杂交品种,果硬皮厚、货架期长耐储运,譬如高产型石头番茄“石盾197”,光听名字就能感受到硬度。
于是,她开始尝试自己在阳台上种植“传家宝”品种,比较知名的包括黄色白兰地、切诺基紫等。由于外观五颜六色,这些品种时常被误解为转基因番茄,但其实它们才是未经杂交,更加传统的品种。
“传家宝”品种番茄 图源:网络
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